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El redclaw: un nuevo candidato para la acuacultura tropical.

redclaw adulto macho

El redclaw (Cherax quadricarinatus) es una langosta tropical de agua dulce muy rústica y de crianza relativamente fácil.

El redclaw es originario de Australia donde pasa la temporada seca en muy poca agua. Esto explica su enorme resistencia a las fluctuaciones de la calidad del agua.

redclaw hembra con sus huevos Una gran ventaja del redclaw es su reproducción natural en estanques de cultivo y su fácil captura. ¡Puede transportarse vivo fuera del agua durante más de 72 horas!

 

La cría de los redclaws se hace en piscinas de tierra e incluye las etapas de reproducción, pre-engorde y engorde. Es necesario clasificar según el tamaño y el sexo para obtener buenos resultados de crecimiento y de producción.

Este crustáceo crece rápidamente y puede alcanzar tamaños de más de 200 gramos. Puede sembrarse a alta densidad y hay pocos problemas de enfermedades.

Como se trata de una nueva especie en el mercado acuícola, es aún difícil comercializarla en el mercado internacional. Pero en cambio, el redclaw es un producto de venta muy fácil en los mercados locales ya que se puede distribuir vivo.

El redclaw es también un espléndido crustáceo para el mercado de los acuariófilos.

 

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