El engorde de los camarones tiene lugar en agua salobre, en granjas
acuícolas.
Las etapas del engorde de los camarones en
granja son: la aclimatación y la siembra de las post larvas,
el preengorde, la transferencia, el engorde y la pesca.
Después de la pesca que se hace en general de noche, se transporta
los camarones en hielo hasta la planta de congelación.
El camarón del Pacífico posee
una carne blanca y sabrosa. ¡Es un producto de lujo por excelencia!
